ふなみブログ

2016.01.29

三沢市の商店街に店舗を構える「夢菓房 京舟」

「夢菓房 京舟」は、昭和30年に現在の場所で菓子販売を開始しました。

私は個人商店の長男として生まれ、「京舟」二代目として、商人への準備として簿記などをきちんと学ぶ意味で八戸商業高校へ進学しました。

お茶の先生からのご指摘も手伝って、三沢できちんとした和菓子をつくりたい!という思いで家族・職人と共に一つのチームとして頑張っています。

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